черный хлеб (можно белый)

1 банка шпрот

майонез

чеснок - по вкусу

сыр

2 яйца

Для украшения:

помидор

огурец

зелень

Яйца сварить вкрутую. Растереть майонез с яичными желтками, натертыми сыром и чесноком до густоты сметаны. Черный хлеб или булку слегка обжарить ломтиками (в тостере или на сковородке). Порезать на кусочки, примерно соответствующие размерам шпрот в банке. Намазать получившейся пастой, сверху положить по рыбке. Украсить нарезанной зеленью, помидорами, огурцами.

                                     ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!